ELMANDELA, RESTAURANTE AFRICANO EN EL CENTRO DE MADRID

ElMandela es un restaurante de comida africana subsahariana situado en el centro de Madrid.

Aquí podéis degustar famosos platos de la cocina tradicional africana, probar nuestros excelentes cafés o tés y acompañarlos con nuestras jugosas tartas caseras en un ambiente íntimo y sencillo.

Ven a conocer ElMandela y descubre por qué además de un gran restaurante somos un proyecto social de calidad y compromiso.

Hasta el 26 de noviembre #MirarLaMirada Exposición Fotografía Solidaria

Muchas gracias a tod@s los que os acercasteis el pasado viernes 29 de septiembre a ElMandela, en la inauguración de la Exposición Solidaria #MirarLaMirada gracias al fotógrafo humanitario Quim Fábregas. Tenemos una selección de 20 fotografías decorando las paredes y rincones de nuestro restaurante, que podrán ser adquiridas también online contactando con Quim. El 100%…

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Destapamos el secreto mejor guardado de la tribu Bassa

Sin salir de Madrid Volvemos a nuestra cesta de colores, ¿os acordáis? En anteriores artículos hablamos sobre algunos de nuestros ingredientes secretos que podréis encontrar en ElMandela. Hoy queremos acercaros un ingrediente muy exclusivo, por su escasez y alta complejidad en su elaboración: el M´Bongo. Se trata de una de las especias más características de la cocina africana…

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Artesanía africana solidaria

Hoy queremos mostraros otro pedacito de África muy especial: su artesanía y accesorios, de la mano de la Asociación Akipi. Asociación Akipi es una ONG sin ánimo de lucro ubicada en Madrid cuya misión es dar a conocer y apoyar proyectos que promuevan solidaridad y justicia social. Gracias a sus actividades y a la venta…

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