ELMANDELA, RESTAURANTE AFRICANO EN EL CENTRO DE MADRID

ElMandela es un restaurante de comida africana subsahariana situado en el centro de Madrid.

Aquí podéis degustar famosos platos de la cocina tradicional africana, probar nuestros excelentes cafés o tés y acompañarlos con nuestras jugosas tartas caseras en un ambiente íntimo y sencillo.

Ven a conocer ElMandela y descubre por qué además de un gran restaurante somos un proyecto social de calidad y compromiso.

Destapamos el secreto mejor guardado de la tribu Bassa

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Artesanía africana solidaria

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¿Conocéis el Djansang?

En este post os revelamos el contenido de uno de nuestros ingredientes secretos que podréis encontrar en ElMandela…no dudéis en pedirnos nuestra famosa bandeja y conocer en primera persona su contenido. Origen del Djansang Dependiendo del país de origen,  recibe un nombre diferente,  así por ejemplo se conoce como Munguella (Angola), Bofeko (Zaire), Okhuen (Nigeria),…

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