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3×2 Cervezas Africanas

3 x 2 combínalas como quieras. Disfruta x3. Paga x2. Ya están aquí los días más largos, el calorcito,  el cielo azul de Madrid, el buenrrollismo aparece en cada rincón….empieza ese run-run previo al verano…. ¡y se nota! Apetece salir, disfrutar, ya no hay que esperar al viernes para quedar a tomar algo, sencillamente….sales de…

attiéké

Attiéké

¿Qué os parece nuestro Attiéké? Efecivamente, para aquellos que hayáis viajado especialmente por Costa de Marfil, o seais amantes de la cocina africana, pensaréis, ¿eso de ahí no es carne? En efecto, la base de mandioca en este caso va acompañada de carne guisada con salsa casera de tomate, cebolla, especias africanas y un toque ElMandela,…

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Torrijas de crema inglesa caramelizada

Nuevo Postre de Temporada Se acerca la Semana Santa y en ElMandela hemos creado unas torrijas espectaculares de crema inglesa caramelizadas, con canela en rama que están siendo un éxito. ¿Torrijas en un restaurante africano? Tenéis razón, y si queréis saber más sobre el origen de las torrijas os recomendamos el siguiente link de elcomidista…

tarjeta fidelizacion elmandela portada

Premiamos tu confianza

Seguimos con un 2019 cargado de novedades….y en esta ocasión os traemos una que seguro, seguro ¡os va a encantar! Os presentamos nuestra nueva tarjeta ElMandela con la que premiamos tu confianza y donde podrás conseguir de manera muy fácil premios! ¿Cómo? Muy sencillo! Cuando nos pidas la cuenta, te entregaremos esta tarjeta en la que…

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Chakala

Plato de inspiración sudafricana, combina receta tradicional con emplatado de vanguardia gracias a The Market Madrid y la inestimable implicación de su cocinero Oliver y Jaime, dueño del restaurante. Rollitos de pollo rellenos de un salteado de setas con puerro, corte asimétrico y emplatado vertical acompañado de judías blancas con pimientos, bañado por una fina salsa…